Tout comme la tourte au Riesling cette tourte Reine détient son nom car la farce qui la compose provient d'une base de bouchée à la Reine. Autant vous dire que vous allez une nouvelle fois, voyager en Alsace !
Cette charcuterie pâtissière saura vous séduire. Accompagnée de crudités de saison et d'un vin blanc d'Alsace l'accord sera simplement gourmand.
Conditionné sous-vide, pour 4 pers. (environ 1kg)
E gueter !
Pour la cuisson, il est préférable de sortir votre tourte au Riesling 15 à 30 min avant de la réchauffer dans le four pendant 45min à 1h à 160°C.
À accompagner de crudités et d'un vin blanc d'Alsace
Conditionné sous-vide, pour 4 pers.
- ALLERGÈNES
- Lactose
Moutarde
Oeufs
Sulfites
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