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gendarme artisanal charcuterie alsacienne
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Gendarmes de Sanglier sauvage au cumin - la paire

NEMROD, charcuteries de gibier et venaisons

7,80 €
TTC
1 avis

Le gendarme ou Landjäger, une des nombreuses charcuteries Alsaciennes est disponible chez STUB&Co ! 

Ce gendarme de Sanglier issue des chasses locales, est une saucisse marinée au Pinot Noir et au cumin, puis pressée et fumée délicatement au bois de hêtre, pour lui révéler ses saveurs et sa particularité.

Il se déguste sur le pouce, lors d'un apéritif ou encore dans une salade ou une omelette accompagnée d'une bière ambrée artisanale ou d'un pinot noir d'Alsace, sera le mariage parfait. 

Vendu par paire, conditionné sous-vide. (environ 180gr)


Nom du producteur NEMROD, l'artisan du Gibier

INGREDIENTS: Viande maigre de sanglier 85%, gras de Sanglier 15%, vin rouge pinot noir, sel de mer fin, cumin, muscade.

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André W. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 12/12/2022

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