Une tomme de caractère avec son association au poivre vert.
Nous vous proposons la gamme des fromages de la ferme du Herrenstein pour un hiver sous le thème de la raclette ! Cette tomme de poivre vert ravira les convives qui recherchent un fromage épicé.
Elle s'associera parfaitement avec de la charcuterie Alsacienne et un vin blanc ou rouge d'Alsace.
Tranché en raclette, conditionné sous-vide, 500gr (250gr / personne)
DLC: 1 mois
IMPORTANT: avant de vouloir séparer les tranches, laisser le fromage 15 min à température ambiante pour pouvoir décoller les tranches facilement.
DLC: 1 mois
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