Pinot Gris Grand Cru Kessler 2015
Domaines SCHLUMBERGER
Domaines SCHLUMBERGERNé sur les terres de Guebwiller et produit par le plus grand domaine privé d’alsace avec 130 ha , ce pinot gris à grandi sur un terroir gréseux et élevé sur ses lies fines pendant 8 mois. Ce grand cru trouvera sa place à table, de l’apéritif au dessert, un grand vin de gastronomie .
- Oeil : Robe d’une très belle intensité jaune or avec des reflets verts.
- Nez : Le nez est très plaisant. Miel, fruits jaunes, mirabelle, le coing, les fleurs blanches, autant d’arômes qui se mélangent dans ce vin très complexe avec beaucoup de délicatesse.
- La bouche : L’attaque en bouche est franche et élégante, aux arômes dominés par les fruits jaunes. La finale, présentant une belle longueur avec un côté soyeux et voluptueux, est persistante. Un vin fin et délicat pour épicurien.
- Service 12 degrés
- À boire de suite ou à garder 4-5 ans
- Pas de carafage
- Taux alcool: 12,90%
- Terroir gréseux
Accords mets et vins
Plat: Volailles en sauce, Bouchée à la reine, foie gras et Bereweck
Fromage: Munster au cumin
Dessert: Schenkele ( gâteaux de carnaval alsacien ), Linzer Torte, Flan alsacien ou Strudel aux pommes
Nom du producteur