Crémant Extra-Brut Cuvée S - Premium
Domaine SCHWACH François
Voici un crémant d'exception Extra-Brut et sans sulfites ! Le crémant Cuvée S du domaine SCHWACH François à Hunawihr.
Il est composé d'un sublime assemblage de Pinot noir (50%) et de Chardonnay (50%), vinifié par la méthode Solera qui consiste à associer 11 différents millésimes de 2004 à 2015 sur 30 des 50% de Chardonnay.
Un nez complexe aux notes fruitées et fumées. En bouche, des notes de réglisses, de sous-bois et fumées se révèlent. C'est gourmand avec une belle longueur en bouche, c'est fin avec légère minéralité, c'est surprenant !
Cette Cuvée S pourra être un cadeau original à offrir ou à s'offrir.
Nom du producteur