Four à bois Premium (four seul)
Voilà la "Rolls" des fours à pizza et tartes flambées, fabriqué en Alsace !
Avec sa double paroi de tôle pour une isolation par l'air, cela permet à ce four à pizza de garder la chaleur 2x plus longtemps.
Grâce au système anti-surchauffe de la pierre réfractaire la cuisson de vos pizzas, tartes flambées, pains et préparation en cocotte, permet une cuisson parfaite sans que ceux-ci ne soient brûlés. Pour cette cuisson au feu de bois, les flammes et la chaleur passent dans l'enceinte de ce four à bois. Une conception à l'Alsacienne avec le un feu qui passe en dessous de la pierre pour un gain maximal de place et d'encombrement.
- 1x four Premium
- 1x sonde thermique
- 4x pieds à visser
- 1x mode d'emploi
- dim.extérieur: L 60 cm X P 54 cm X H 58 cm
- dim. intérieur: 40 cm X 40 cm X 15 cm
Temps de cuisson d'une pizza ; environ 4-5 minutes
Temps de cuisson d'une tarte flambée ; environ 1'30''-2'30'' minutes