le "S" de Schlumberger
Domaines SCHLUMBERGER
Domaines SCHLUMBERGERLes domaines SCHLUMBERGER vous proposent ce vin d’assemblage est issu essentiellement des lieux dits du Schimberg et du Bollenberg ainsi que des terroirs de deux grands crus, le Saering et le Spiegel. Un assemblage de Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir vinifié en blanc et d’une petite touche de Muscat.
- Oeil : belle intensité jaune citron avec des reflets verts rappelant la pomme, qui dévoile une belle jeunesse. La robe est étincelante.
- Nez : nez vif est racé et intense. On ressent des arômes fruités, un côté agrume, le citron, fruits du verger et les fleurs blanches.
- Bouche : L’attaque en bouche est délicate et élégante, on y retrouve le citron, les fleurs blanches, les fruits du verger comme la pêche blanche, le tout bersé d’un bel équilibre et d’une jolie acidité.
Accords mets et vins
Viande: Volailles, quiche Lorraine, Baeckeoffe
Poisson: Assiette terre et mer
Fromage: Camembert frit Mont d’or Tartiflette Soufflé au fromage
Dessert: Kougelhopf Käsekuche Tarte aux pommes
ASSEMBLAGE: pinot blanc, pinot gris, pinot noir vinifié en blanc
SERVICE: 10 à 12 degrés
GARDE: 6 à 8 ans
TAUX D'ALCOOL: 13%
Nom du producteur