Liste des produits par producteur Nouilles Brunstein

Les nouilles Brunstein, une histoire de famille ! Derrière nos nouilles boulangères artisanales, se cache un réel savoir-faire familial !

Depuis 1903, la recette se transmet de générations en générations, une vraie tradition dans la famille Brunstein. La fabrication artisanale de nos nouilles Alsaciennes Notre pâte à nouilles est laminée 12 fois et fabriquée avec 7 oeufs pour 1kg de semoule de blé dur. Elles seront ensuite séchées lentement pendant 24h.

De part cette méthode, nos nouilles gagnent en qualité, résistance et goût !